Welkom bij La Table de Ninnia

Op maat gemaakt: jouw smaak, mijn passie

van privé diners tot online gerechten en kookworkshops

Over mij

Geboren en opgegroeid in België (Gent), ontwikkelde ik van jongs af aan een passie voor eten. Al snel werd ik de kok van het gezin, waarbij ik mijn liefde voor koken ontdekte.

Na mijn studie werkte ik twintig jaar in het bedrijfsleven, waarbij mijn internationale werk me liet kennismaken met verschillende keukens van over de hele wereld.

Uiteindelijk koos ik ervoor mijn culinair hart te volgen en baatte ik zes jaar lang mijn eigen bistro uit in Gent. In 2018 namen mijn partner en ik een nieuwe stap door een B&B, inclusief table d'hôtes, in Frankrijk te runnen.

In 2024 besloten we dat het tijd was voor een nieuwe fase. We verkochten onze goed draaiende B&B en ik maakte de overstap naar een carrière als privé chef - traiteur. Zo kan ik mijn gedrevenheid voor eten en koken blijven delen met anderen op een meer persoonlijke en exclusieve manier.


Het samenbrengen van traditionele gerechten met smaken uit de wereldkeuken is mijn gedrevenheid. Naast mijn liefde voor de Franse en Italiaanse keuken ben ik voorstander van verse, gezonde en duurzame voeding. De vegetarische en plant-based keuken is mij dan ook niet onbekend.

"Of het nu gaat om een intiem diner of een groter evenement, ik zorg ervoor dat elk gerecht een bijzondere smaakbeleving wordt."

Mijn diensten

1

Privé chef: een persoonlijke beleving

Laat u verwennen met een unieke culinaire ervaring in uw eigen huis, vakantiewoning of op locatie. Van gepersonaliseerde menu’s en themadiners tot volledig verzorgde catering, inclusief inkoop en opruimwerk. Alle verse en gezonde gerechten zijn afgestemd op uw wensen, u hoeft alleen maar te genieten.

2

Traiteur: snel en gemakkelijk genieten

Laat u verrassen door mijn overheerlijke huisbereide gerechten die u kan bestellen.

3

Kookworkshops: samen koken en genieten

Ontdek de betoverende wereld van koken tijdens mijn interactieve workshops, bij u thuis of op een locatie. Leer de verborgen geheimen van authentieke recepten en ontdek handige tips om uw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Een onvergetelijke ervaring om te beleven met vrienden, familie of collega's.

Privé Chef

Als chef bereid ik de gerechten ter plekke, waardoor de maaltijd volledig wordt afgestemd op uw wensen. Van het samenstellen van een uniek menu tot de bereiding en presentatie: alles wordt live uitgevoerd.

1

Privé

Geniet van een heerlijk restaurant-ervaring in uw eigen huis of vakantiewoning.

  • Menu's op maat, aangepast aan uw wensen
  • Verrassende themadiners
  • Aangepaste arrangementen

Van inkoop tot opruimen: ik regel alles. U hoeft alleen maar te genieten.

2

Speciale gelegenheden

Maak van uw bijzonder moment een onvergetelijke herinnering met heerlijk eten. Zowel bij u thuis als op een door u uitgekozen locatie.

  • Verjaardagen en jubileums
  • Familiebijeenkomsten
  • Feestjes zoals babyshowers, housewarming en verlovingsfeesten
3

Samenwerking met B&B's, vakantiehuizen en campings

Ik verzorg, heerlijke op maat gemaakte maaltijden die het verblijf van uw gasten onvergetelijk maken en u ontlasten van de keukenstress.

  • Table d'hôtes (vb. 1 à 2 x per week)
  • Unieke thema avonden
  • Levering van bereide maaltijden (indien een vaste samenwerking, steeds gratis)
4

Meerdaagse evenementen

Professionele catering voor langere periodes.

  • Gezonde maaltijden voor retreats
  • Verse gerechten tijdens uw vakantie
  • Catering voor meerdaagse seminaries en ateliers

Traiteur

Ben je op zoek naar heerlijke, verse huisbereide gerechten zonder gedoe? Bij La Table de Ninnia ben je aan het juiste adres! Hier kan je kiezen uit een uitgebreid aanbod van zelfbereide gerechten, met uitsluitend verse ingrediënten en een passie voor smaak. Alles is al voor je klaargemaakt, zodat je niet hoeft te koken, enkel genieten is de boodschap.

Bereide gerechten

Verse, huisbereide gerechten die u enkel hoeft op te warmen en te serveren.

Smeersalades

Huisgemaakte smeersalades perfect voor op brood, bij salades of als aperitief.

Ontbijtmanden

Een keuze uit ontbijtmanden voor een perfect begin van uw dag.

Aperoplanken en menu's

Van rijk gevulde aperoplanken tot 2-gangenmenu's inclusief vers brood. Geen boodschappen, niet zelf koken, enkel ontspannen en genieten.

!OPGELET! MINIMAAL 48U OP VOORHAND BESTELLEN => ALLES WORDT VERS GEMAAKT

Hoe werkt het?

  1. Kies uw favorieten uit ons assortiment
  1. Bestel telefonisch, per mail of via Whatsapp (minimum 48u op voorhand want alles wordt vers gemaakt!)
  1. U ontvangt een bevestiging met betaalmogelijkheden
  1. Kom je bestelling ophalen of levering vanaf een bestelling van minimum 50€ en in een straal van maximum 15 minuten rond Villeneuve-sur-Lot. (ontbijtmanden worden steeds geleverd in een straal van 15 minuten rond Villeneuve-sur-Lot)
  1. Genieten!

Waar ophalen?

Voorwaarden

  • Minimum 48u op voorhand bestellen
  • Aperoplanken en ontbijtmanden: minimum bestelling 4 personen
  • Bestellingen die niet worden opgehaald worden niet terugbetaald

Kookworkshops en culinaire retreats

Stap binnen in de magische wereld van de culinaire kunst tijdens mijn kookworkshops, die ik verzorg bij u thuis of op een sfeervolle locatie. Onder persoonlijke begeleiding leert u de fijne kneepjes van traditionele en moderne recepten. Of u nu een beginnende thuiskok bent of een ervaren hobbyist, deze workshops bieden voor elk niveau nieuwe inzichten en inspiratie - een verrijkende ervaring die u deelt met vrienden, familie of collega's terwijl u samen geniet van het kookproces én het eindresultaat.

Naast onze gezellige en leerzame kookworkshops nodigen we je ook uit voor onze culinaire retreats – unieke, uitgebreide kookervaringen die verdieping, plezier én verbinding brengen.

Contactgegevens

Telefoon

+33 604065747

E-mail

ninnia.cours@gmail.com

Website

www.latabledeninnia.com

Adres

47300 Villeneuve-sur-Lot (FRANKRIJK)

SIREN

849 608 047

Samenwerkingen

Château de Cadres

Saint-Sylvestre-sur-Lot

Domaine de Pimirol

Savignac-Sur-Leyze

Creaties

Made with